還在呼吸中⁂ Keep Breathing

 

※雖然分類為美食，但本身不是評論家，所以主要是不專業的分享店內的整體(食物、裝潢、氣氛)，以路人的角度。

 

 

 

※照片上的文字打「三,食壹」是因為我的製圖軟體沒辦法打「叁」這個字

 

先附上店家基本資訊

 

店名：叁。食壹CANTEEN

地址：高雄市鼓山區麗雄街13號(捷運西子灣站)

營業時間：1100-2300

電話：０７－５３１５４３１

消費：約１５０－２００＄（無收服務費，低消６０＄）

 

長知識時間

（只想看餐廳介紹的可直接往下拉～）

 

在分享這間餐廳前，要先跟大家介紹「哈瑪星」

相信很多跟我一樣，雖然身為高雄人，但也不知道「哈瑪星」是哪裡，更不知道哈瑪星是什麼

千萬不要以為這是什麼小星球，它是非常有歷史的

 

 

近幾年來開始聽到哈瑪星這個詞，有些人可能會發現「是鐵道小火車駁二那附近！」

一開始我也以為哈瑪星是新的景點，是位在駁二旁的哈瑪星鐵道小火車

 

但當我在尋找餐廳時，才發現「哈瑪星」指的其實就是大家所知道的西子灣渡船口附近（海之冰那）

這樣講很籠統，但這是大家比較能夠知道的大概區域

詳細要說的話，就是　鼓山區南端（五福四路與鐵路平交道交會處以南），高雄港站鐵道、柴山腳下、哨船頭包圍的區塊

放張地圖給大家看看就會更清楚了，紅線框出來的地方就是哈瑪星

 

至於為什麼會被叫做哈瑪星，這就要講到台灣被日本統治時期

日本於高雄哨船頭一帶設立港口，為了疏通航道，填海造陸才有了現在的哈瑪星這一塊

所以哈瑪星原本是一塊海域，由日本人建造出來的新生地

 

當時此地因有兩條重要的濱海鐵路，日本人稱之為「濱線」，日語（ はません，Hamasen ）

高雄人用台語念後，發音就成了現在的　哈瑪星　　

※圖片取自ＧＯＯＧＬＥ

 

當時哈瑪星又被分為各個行政區，壽町、新濱町、湊町等

下圖則為湊町的街景（鼓山第一公有市場附近）

※圖片取自微基百科

 

所以哈瑪星才有這麼多的古蹟、老屋、舊址（現在很多都融入文創及特色餐廳）

現在有很多遊哈瑪星的介紹，高雄文化局也有觀光巴士，有興趣的人可以去發掘喔～

※圖片取自ＧＯＯＧＬＥ

 

 

哈瑪星的故事就介紹到這裡，知道它的歷史後是不是有些興奮

接下來就進入我要介紹的

 

哈瑪星百年老屋之一　叁食壹

 

 

我是平日去的，實際走訪哈瑪星的街道，真的感覺有些冷清

很多特色老屋餐廳不仔細看，是很容易錯過的

還好叁食壹不難找，走一遍麗雄街就一定找得到

 

因為我本身也很喜歡老屋跟懷舊的東西（喜歡欣賞但不會特別蒐集）

這鐵門及進出的木門都很有老屋味道

 

進門後映入眼中的是懷舊的簡約裝潢

保留老屋傳統石頭地面及充滿復古味的窗戶

 

每個座位間都有適當的間距，完全不會跟別桌有壓迫感

喜歡地板與牆面的石子

這個沙發座好像很多人喜歡，已經有人預約了

 

通往樓上的樓梯給人有種日本建築的感覺

 

許多角落的擺飾都是令人壞念的古物

因為不收服務費，茶水餐具自取

餐點製作與櫃台是非常可愛的黃色

 

甜點與飲料擺在冰櫃裡，看了就讓人想買來吃吃喝喝

牆上掛的這個時鐘真的太美了

我覺得這個位置也很棒，像貴婦聚餐時會坐的

看看老高坐在旁邊氣質都間接提高了

因為室內燈光比較暗，又是由上往下打的黃光

所以拍人相時比較不好拍（我們是路人，不是專業的）

招牌當然要拍一下，這麼有質感

現場還擺了各式書籍，可以拿起來翻閱

有些書我都想買，因為老房子真的很吸引人啊！

硬要跟這本合照，因為我有這本書

叁食壹就是裡面介紹的其中一間

 

櫃台的旁邊有一個非常復古的展示區

地上磁磚真的很懷舊

一種老女人在家等沒人的感覺　

這電扇太經典了

這些美麗的盤子是有在販售的喔！有興趣的人可以仔細挑選

那紅色石子階梯真的太懷舊了

二樓等介紹完餐點，再帶大家上去～

來吃自助吧～～

哈哈，沒有啦，這是晚餐才有的

自助吧看起來很有趣，但我們這次是來吃早午餐的

就留給其它朋友去發掘這塊了

來看看目錄吧～

記得要注意各個時段提供的餐點不同喔！

老高就眼睛大，一屁股坐下來後快速的點了早餐

但我們已經是中午過後啦～～

餐點都可以加５９＄升級成套餐

飲料真的太可愛了，我跟老高各點了不同的來喝

老高的是這杯　藍莓果花茶（４０＄）

酸酸甜甜的，她說很好喝，甜度冰塊都可以調

忘了說，這次的美食夥伴是這位　鄰家老高

我曾經的同事（愛裝忙）兼永遠的摯友，部落格裡有她的文章非常多，就不列出來介紹

（很正我知道，幫她拍中間那張照片時，我都快吐了）

我的黃色這杯是　櫻花冰茶（４０＄）

淡淡的味道，我也覺得很清爽（不知道高大姐是不是想對焦在後面的先生）

感謝老高給了我一張文青照，我一直都富有書香氣息

我點的是　煙熏火腿起司蛋帕尼尼＋套餐（含沙拉跟飲料）１３９＄

整個套餐這樣才１３９＄，是不是超級評價來著啊！！

吃起來不會油膩，麵包外酥內軟

真的是花小錢大享受啊～最喜歡這種

老高是單點　菠菜起司歐姆蛋帕尼尼９０＄

吃起來更清爽，是我喜歡的

兩個女生的約會，就是美好

其實我們還有點一份甜不辣，但吃起來普通，就不特別介紹了

叁食壹連名片都設計成復古造型（右下）

吃完後覺得麵包屑屑掉的很美，不禁拍了一張

 

 

吃飽喝足後，就來去二樓看看吧！

上樓要記得換脫鞋喔！樓上有屋主的私人空間

從樓梯上往下拍，我們坐的是中間白色桌子那

二樓擺放許多屋主收集的古物、家飾

二樓燈光較暗，手機畫質不佳，請見諒

收藏的東西真的太多了

而且經過設計後

每樣收藏都成了裝飾屋子的一部分

二樓裡面有一個會議室，好像會不定期辦些演講跟分享會

這一區沙發比較明亮

我們就趕快來拍照啦～

老高的衣服剛好有些復古味

我的朋友都這麼正，我是要怎麼活啦　

其實我也滿有復古味的，像住在這裡的居家服

旁邊有超復古的行李箱，趕緊拍個照

剛好都穿黑白風，拍起照來沒有太大違和感

喜歡復古或是老房子的朋友趕快來這裡吧～

 

關於整間餐廳的總結，我給五個讚（滿分是五）

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評價、餐點不錯、環境佳，推薦給各位

這篇就到這裡啦